sosyal ağlarda izleyin

4.11.10

KÖRİLİ HİNDİ

EVREATAK-SEYİR-GÜÇLENDİRME

Yarım kg hindi bonfile
Yarım su bardağı light süt
yarım su bardağı light yoğurt
yarım su bardağı sıcak su
1 soğan
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı köri
1 çay kaşığı tarçın
Tuz Karabiber

Soğan ve sarımsakları soyup doğrayın ve soteleyin. Hindi bonfileleri ekleyip yumuşayana dek alt üst ederek pişirin.Tuz, karabiber ve tarçın ile tatlandırın.

Süt ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırın.

Köriyi sıcak suda eriyinceye kadar karıştırıp sütlü yoğurda ekleyin. Etin üzerine döküp 2-3 dakika pişirin. Tavanın kapağını kapatıp 15-20 dakika daha pişirin. Sonra sosu koyulaşıncaya kadar üzeri açık olarak 5 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.

5 yorum:

  1. Atak evresinde soğan kullanmanın sakıncası yok mu? Eğer sakıncası yoksa menüye bi yemek daha eklenebilir. Mesela çılbır:))))))

    YanıtlayınSil
  2. merhaba acaba sogan ve sarmisaki yagsiz mi soteliyorsunuz? yapisiyor mu tavaya ?

    YanıtlayınSil
  3. isil merhaba,
    yapışmayan bir tencere veya ava kullandığında yapışmıyor.soğan kendi suyunda kavruluyor.

    YanıtlayınSil
  4. Biraz önce tarifinizi uyguladım. Dukana başlayalı dört gün oldu ve ilk defa nefis bir Dukan yemeği yeme şansı elde ettim. Emeğinize sağlık. :)

    YanıtlayınSil
  5. şimdi actifryda yaptım,sonuç:HARİKA!!!
    Sıralamayı değiştirdim birazcık önce hindiler sonra soğanlar.
    kremalı yemek özlemimi giderdin süpersin :)

    YanıtlayınSil

Adsız yorumları yanıtlamak çok tatsız oluyor:)
Google hesabınız yoksa Adı/URL kısmını seçerek (blog sahibi değilseniz URL kısmını boş bırakın lütfen) adınızı veya nickinizi yazarsanız size hitap edebilirim.
Sorularınıza daha hızlı yanıt almak istiyorsanız facebooksayfamda duvardan sormanızı rica ediyorum.

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.

Blogging tips