sosyal ağlarda izleyin

20.12.10

SEBZELİ TAVUK KÖFTE


MALZEMELER:

-500gr derisiz tavuk göğsü
-1 soğan
-1 iri havuç
-1 kırmızı biber
-1 çarliston biber
-maydanoz
-dereotu
-2 kaşık tavuk baharatı(ben ayfer kaur marka kullandım.içinde kereviz,safran,mercanköşk,kekik,karabiber,maydanoz,kakule,kimyon,köri,pul biber var)
-tuz
-domates rendesi
-biber salçası

Tavuk eti ufak doğranarak robotta çekilir.İçine baharat,rendelenmiş soğan,ince kıyılmış biber,ince rendelenmiş havuç ve yeşillikler eklenir ve karıştırılır.
(köfte kıvamından biraz daha cıvık olduğu için ele yapışabiliyor.kaşıkla karıştırmak daha kolay)
Yapışmayan tavada kaşık yardımıyla konularak önlü arkalı kızartılır.
Başka bir tencereye alınarak üzerine salçalı su eklenerek 20 dak.pişirilir.

2 yorum:

Adsız yorumları yanıtlamak çok tatsız oluyor:)
Google hesabınız yoksa Adı/URL kısmını seçerek (blog sahibi değilseniz URL kısmını boş bırakın lütfen) adınızı veya nickinizi yazarsanız size hitap edebilirim.
Sorularınıza daha hızlı yanıt almak istiyorsanız facebooksayfamda duvardan sormanızı rica ediyorum.

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.

Blogging tips