sosyal ağlarda izleyin

17.12.11

KABAK DOLMASI

EVRE:SEYİR(PS)-GÜÇLENDİRME
MALZEMELER:
-6-7 kabak
-150 gr yağsız kıyma
-1 soğan
-1 yk yulaf kepeği
-maydanoz
-2 yk sumak
-2 çay kaş.kimyon
-3 yk domates rendesi
-1 yk biber salçası

Soğan rendelenir,maydanoz kıyılır ve tüm malzemeler kıymayla iyice yoğrulur.Kabaklar soyulur,ikiye bölünür ve oyulur.Dolma harcıyla iyice doldurulan kabaklar 1 parmak kalınlığında dilimlenerek tencereye dizilir.
Domates rendesi ve biber salçası 2 bardak su ile açılarak üzerlerine eklenir ve yaklaşık 45 dk pişirilir.

*Bildiğimiz kabak dolması ama dilimleyip pişirince hem pişirmesi kolay,hem servisi daha şık oldu.:)

7 yorum:

  1. Slm simla
    Az once kabak dolmam pisti tatina bakamiyorum son atak gunum yarin yicem cok guzel gozukuyor.
    Arkadasimda dukan diyeti yapiyor 2.5 ayda 10 kilo verdi ve suan guclendirme evresinde sana 2 sorusu var.
    Makarna ve pilavi ne sekilde tuketmesi gerekir birde yagsiz ve az miktarda hergun mercimek corbasi icebilirmi?
    Tesekkurler ;)

    YanıtlayınSil
  2. Sormayi unuttugum birsey daha var tarcin tuketebiliyormuyum ben sutu tarcinla iciyorum

    YanıtlayınSil
  3. Şimdiden afiyet olsun Lale.Tarçın serbest bu arada.

    Arkadaşını da tebrik ederim:)
    Güçlendirmede makarna,pirinç ve tahılların tümü nişastalı besinler kategorisinde ve ancak güçlendirmenin 1. yarısında haftada 1 kez yenebiliyorlar.Yani haftada 1 kez ya mercimek çorbası,ya pilav ya da makarna tercih etmeli.Bunları da yağsız pişirmeli ve makarnayı da tam tahıllı seçmeli.

    YanıtlayınSil
  4. merhabalar,
    öncelikle ellerinize sağlık tarif çok güzel gözüküyor.
    ben de bugun atağı bitrdim seyire geçiyorum ve bu tarifi yapamak istedim. ancak bir sorum olucak yemek bişerken hiç yağ koymuyor muyuz?
    şimdiden teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  5. biraz değiştirerek yaptım ama, çok lezzetli oldu. elinize sağlık, takip edeceğim sürekli sizi :)) http://www.dukanamca.com/kabak-dolmasi-tarifi/

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. afiyet olsun:)
      blogunuz çok şeker olmuş:)
      kolay gelsin:)

      Sil
    2. biraz geç oldu ama yeni gördüm yorumunuzu, çoook teşekkürler :))

      Sil

Adsız yorumları yanıtlamak çok tatsız oluyor:)
Google hesabınız yoksa Adı/URL kısmını seçerek (blog sahibi değilseniz URL kısmını boş bırakın lütfen) adınızı veya nickinizi yazarsanız size hitap edebilirim.
Sorularınıza daha hızlı yanıt almak istiyorsanız facebooksayfamda duvardan sormanızı rica ediyorum.

Not: Yalnızca bu blogun üyesi yorum gönderebilir.

Blogging tips